인터넷으로 단호박 구매후기, 단호박 효능, 초간단 단호박 레시피

인터넷으로 식료품을 자주 구매하는 편은 아니다. 그래도 이전에 온라인에서 구매해봤던 사과, 방울토마토, 토마토 구운계란, 쌈채소 등은 신선도가 가격면에서 매우 만족스러웠다. 아, 일반 토마토는 2번 다른 곳에서 주문해봤는데 한번은 물러 터진 것들이 좀 많아서 실망했던 적이 있다. 어쨋든, 단호박 같은 경우는 동네 마트에 갈때마다 하나씩 사오곤 한다. 나는 단호박을 여기저기 감자나 고구마 대신 잘 넣어 먹는다. 최근에는 카레와 닭볶음탕에 넣어 봤는데 아주 맛있게 잘 먹었다. 동네 마트에서는 채소 물가에 따라 다르지만 보통 2000~3000원 정도에 구매했고 이번에는 인터넷으로 구매한 단호박 후기에 대해 써보고려고 한다.

위메프에서 주문했고, 배송은 주말이 걸쳐 2~3일 정도 걸렸다. 단푸름에서 판매하고 있는 뉴질랜드산 단호박이다. 중량은 10kg이고 가격은 14900원이다. 꽤나 묵직했다.

크키와 모양이 약간 제각각이지만, 갯수를 세어보니 딱 10개였다. 단호박 1개당 1490원 꼴이니 저렴한 편이다.

단호박을 상온에 일주일 정도 두면, 당도가 더 올라간다고 한다.

단호박이 실하다. 이번에 나는 밥 지을때 단호박을 밥위에 올려 보았다. 포슬포슬하고 부드럽게 잘 익어서 너무 맛있었다. 나는 호박고구마보다 밤고구마를 좋아하는 편인데, 이 단호박은 밤고구마 맛과 약간 비슷해서 맛이 질리지 않는다.

다이어트 중이라 밥을 좀 적게 먹는 대신 찐단호박을 함께 먹는 중이다.

▼단호박 효능

단호박의 칼로리는 100g당 66kcal로 적고 소화를 촉진시키는 섬유질과 칼륨 등 미네랄이 풍부해 다이어트에 효과적으로 알려져 있다. 또한 베타카로틴이 풍부해 면역강화에 좋아 감기예방에 효과적이다. 필수 아미노산을 많이 함유하고 있어 성장기 아이들이나 노인의 영양식으로 좋다. 칼로리는 낮지만 식이섬유, 비타민, 무기질이 풍부해 피부미용, 이뇨작용, 노폐물 배출에 효능이 있다. 이 때문에 변비를 예방해주는 효과도 있다.

▼간단한 단호박 레시피

△단호박 뷔레

단호박 250g, 우유 100ml, 꿀 1큰술, 소금 약간

1. 단호박을 반을 갈라 씨를 제거하고, 찜솥에 넣어 단호박을 푹 찐다.

2. 쪄놓은 단호박의 껍질을 벗긴 후 우유와 꿀, 소금을 넣어 곱게 갈면 완성이다.

△단호박 두유

단호박 50g, 두유 1팩, 꿀 1큰술

1. 찜솥에 단호박을 푹 찐 뒤 껍질을 벗겨 적당한 크리로 썬다.

2. 단호박과 꿀, 두유를 믹서기에 함께 갈아준다.

△단호박 고구마 그라탕

고구마2개, 단호박 150g, 양파1/4개, 모짜렐라 치즈 1컵, 파슬리 가루, 소금, 후추, 버터 2큰술, 생크림 100ml, 우유 300ml

1. 양파는 채 썰고 껍질 벗긴 고구마는 얇게 썰고, 단호박은 껍질을 벗겨 썬다.

2. 달궈진 팬에 버터를 넣고 녹인 후 썰어놓은 양파를 넣고 볶아준다.

3. 양파가 볶아지면 단호박과 고구마를 넣고 붂는다.

4. 생크림과 우유를 넣고 센 불에서 끎이다가 끓어오르면 중약불에서 졸이듯 익혀준다.

5. 어느 정도 조려지면 소금과 후추로 간을 한다.

6. 오븐 용기에 버터를 바른 뒤 조려놓은 단호박, 고구마를 넣는다.

7. 모짜렐라 치즈와 파슬리 가루를 뿌린 뒤 200도에서 예열된 오븐에 넣고 15~20분 정도 노릇하게 구워 준다.

인터넷으로 방울토마토 주문하기/ 온라인 추천 방울토마토